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보신음식으로 알려진 식품(보신탕, 곰국 등)은 주로 동물성식품으로 이를 탕이나 수육, 농축즙 형태로 섭취하는 경우가 많습니다. 대부분 콜레스테롤이나 포화지방 함량이 매우 높고, 염분함량도 많은 편이므로 섭취를 피하거나 줄여야 합니다.